| Hotel Die Halde |
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Das Schauinsland Hotel auf Freiburgs HausbergDie Halde - naturnah, jahreszeitenorientiert, voll bezaubernder Augenblicke, schnörkellos und mit klarem Blick für das Wesentliche. Treffender könnte man diesen wunderbaren Ort des Erlebens und Genusses kaum beschreiben. Wir von ausser-gewoehnlich waren selbst zu Gast und sind begeistert! Der 700 Jahre alte, denkmalgeschütze Hof wurde 2000 zur Hotelanlage ausgebaut. Unter dem Motto "Gastfreundschaft zwischen Tradition und Moderne" wurde ein Refugium geschaffen, das seinesgleichen sucht. Schwarzwälder Charme, Produkte aus der Region und die Liebe zum Gast bilden eine harmonische Einheit. Erleben und Entspannen von seiner schönsten Seite. Wir kommen gerne wieder! Hotel- und Küchenchef Martin Hegar und seine Mannschaft bitten zu TischIn der Küche des Hotels werden bewusst vorwiegend heimische Produkte von Bauernfamilien, kleinen Käsereien und Metzgereien aus der Hochschwarzwaldregion verwendet. Diese frischen Grundprodukte sind Voraussetzung für eine verfeinerte regionale Küche, für die das Restaurant seit 2001 mit einem BiB-Gourmand des Guide-Michelin ausgezeichnet wird. Genießen Sie heimelige Atmosphäre und Schwarzwälder Gastlichkeit in den alten Stuben des Restaurants - im Sommer auch auf der großen Terrasse. Wellness...Im Schauinsland-Vitalbereich mit Schwimmbad und einer traumhaften Aussicht auf den Feldberg kann der Gast sich in den Bereichen Ayurveda, Badeanwendungen, Kosmetik und Massagen verwöhnen lassen. Ein Schritt hinaus ins Freie, und man steht auf der großen Liegewiese, von der man aus mehreren Perspektiven den wunderbaren Panoramablick über die Höhen des Südschwarzwaldes genießen kann. "Aktiv sein" heißt es auf der Halde! Auf dem Schauinsland finden kleine und große Gäste viele Möglichkeiten, die umliegende Natur zu erleben und aktiv zu sein: Nordic-Walking, Schneeschuh- und Mountainbiketouren werden, je nach Jahreszeit, unter fachkundiger Anleitung angeboten. Hotel Die HaldeHalde 2 |
